樟あるいは楠。クスノキ科ニッケイ属の常緑高木。学名 Cinnamomum camphora。台湾や中国から入ってきた史前帰化植物。関東南部以西から四国、九州で多く見られ、巨木になる。
クスノキの幹。樹皮には深い縦の溝が入っている。
クスノキの葉。木全体に香りがあるが、葉を揉むと特に強く香る。アボガドやシナモンと同類。新しい葉が出る時に古い葉が落葉する。防虫剤や医薬品として用いられる樟脳は枝葉を蒸留して作るが、現在は合成樟脳に代られている。
