梅。バラ科サクラ属の落葉高木。中国原産。学名 Prunus mume。英語ではJapanese apricot（日本の杏）。多くの栽培品種がある。日本には弥生時代に朝鮮半島経由で渡来したとのこと（遣唐使が持ち込んだなどの説もある）。